Sarah kocht - Egg

Elisa

Klasse Service in super Ambiente. Hier gibt es Speisen, die einen überraschen und die raffiniert und unglaublich detailreich zusammengestellt sind. Wir fanden auch die offene Küche toll, ja man riecht danach sehr nach Essen, aber diese Offenheit zeugt von Professionalität und einem super Umgang bei der Zubereitung. Wir werden auf jeden Fall nochmal vorbeikommen.

Andrew G.

Das Restaurant ist nicht schlecht.
Angenehme Atmosphäre, höfliches Personal.
Allerdings sind nicht alle Gerichte so lecker wie erwartet.
Und der wichtigste Punkt ist. Die Küche hier ist offen. Und es riecht nach Essen im Raum. Man kommt nach Hause und es riecht nach Essen. Du musst deine ganze Kleidung waschen.

Alexandru P.

Gehobene Küche mit frischen und regionale Produkte. Das Essen hat uns sehr gut geschmeckt, die Portionen sind entschprechend, für die Qualität was serviert wird. Gute Portionen für ein Genießer. Das Ambiente ist sher modern und simplistic, man fühlt sich einfach wohl. Ein großer Lob für die Kellnerin, sehr professionell und aufmerksam.

Wir werden sicher noch vorbeikommen!

Peter R.

Vor Kurzem hatten wir das Vergnügen, im Restaurant Sarah kocht in Egg zu speisen, und es war ein wahrhaft herausragendes Erlebnis. Schon beim Betreten des stylischen Lokals im neuen Posthus wurden wir von der warmen Atmosphäre und dem einladenden Ambiente empfangen. Man spürt sofort die Ambition und Leidenschaft, mit der hier gearbeitet wird.
Unser kulinarischer Abend begann mit der Vitello Tonnato, die perfekt zubereitet war – zartes Kalbfleisch, harmonisch kombiniert mit einer cremigen Thunfischsauce. Ein Klassiker, der hier eine moderne und frische Note erhielt.
Die indische Gemüsesuppe überraschte mich mit ihrer würzigen und aromatischen Tiefe. Die Gewürze waren perfekt ausbalanciert, und jede Zutat schien mit Bedacht gewählt zu seinDas Welsfilet als Hauptgang war ein weiteres Highlight. Das Fischfilet war zart und saftig, mit einer knusprigen Haut, die von einer leichten und köstlichen Sauce begleitet wurde. Die Beilagen waren frisch und perfekt auf das Gericht abgestimmt.
Das Butter Chicken war ein absoluter Gaumenschmaus – sahnig, würzig und mit einem Hauch von Süße, wie man es sich von einem guten Butter Chicken erwartet. Die Portionen waren großzügig, und die Qualität der Zutaten war durchweg hervorragend.
Zum Abschluss gab es eine Kugel Sorbet, die erfrischend und nicht zu süß war – der perfekte Abschluss für ein mehrgängiges Menü.
Besonders beeindruckt hat uns die Philosophie von Küchenchefin Sarah Brückner, die großen Wert auf regionale Zutaten legt und traditionelle Gerichte mit modernen Einflüssen kombiniert. Die Chefin in der offenen Küche hatte stets ein Lächeln auf den Lippen, was die angenehme Atmosphäre noch unterstrich. Auch der freundliche und kompetente Service trug maßgeblich zu unserem positiven Eindruck bei.
"Sarah kocht" ist nicht nur ein Ort für exzellente Speisen, sondern auch ein Treffpunkt für Genießer, die Wert auf Qualität, Herzlichkeit und stilvolles Ambiente legen. Besonders schön finden wir, dass es abends auch eine Auswahl an kleinen Gerichten gibt, die man perfekt zu einem Glas Wein genießen kann – ideal für einen entspannten Ausklang des Tages.
Wer es kurz und knackig mag, empfehlen wir den täglich wechselnden Mittagstisch.
Da das Restaurant sehr beliebt ist, empfehlen wir eine frühzeitige Tischreservierung. Wir freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch und können dieses Restaurant wärmstens empfehlen! 🍽️✨

Markus C.

Sensationelles, neues Restaurant! Schöne Architektur, lässiges Interieur - aber viel wichtiger: großartige Küche, tolle Drinks und ein cooles Team.
Vom hausgemachten Brot über die Salat mit eingelegtem Gemüse über herrliche Pasta, ganzer Artischocke oder Beef Tartar bis zum kitschig-perfekten Schweins-Wiener, Fisch oder Butter Chicken - es war ein Traum! Als Abschluss sogar Kaffee von Trevo in Bezau.
Wünsch euch viel Erfolg!

Katharina R.

Wunderschönes Restaurant, gemütliches Ambiente, herzlicher Service, junges, ambitioniertes Team, kreative Cocktails, ausgezeichneter Kaffee, abwechslungsreiches Mittagsmenü, grandiose Abendkarte, beste Chefköchin - große Herzensempfehlung <3

Carolin F.

Ich bin mehr als begeistert!
Regionale, raffinierte Küche in einem stylischen Restaurant mit ruhigem Ambiente. Das Flair ist großartig, und die Getränkeauswahl überzeugt.

Das Essen war nicht nur ein Genuss für die Augen, sondern auch geschmacklich ein Highlight. Eine rundum gelungene Umsetzung!

Ich war zum ersten, aber garantiert nicht zum letzten Mal dort.

Ein junges, kreatives und genussvolles Restaurant im Wald – großes Kompliment an die Chefin! Weiter so!

Nelia L.

Ganz kleine aber feine Speisekarte, der Koch versteht sein Handwerk - es sind besondere Geschmackskombinationen und das Auge isst wahrlich mit. Bei vollem Haus ein guter Service mit Schmäh und toller Leistung. Kompliment an das ganze „Sarah kocht“ Team.