wabisabi by umami - Ramen & Bowls - Konstanz

Stephanie M.

Schön eingerichtetes kleines Restaurant. Sehr leckere Ramen und Bao Buns. Die Brühe hat kräftig geschmeckt und die verschiedenen Soßen waren auch lecker.
Vom Preis her schon auf der teureren Seite, aber das ist in Konstanz ja üblich.

Maurice

Leider etwas enttäuschend – dabei wirkte es anfangs so vielversprechend. Ich wollte eigentlich ein Gua Bao Bun bestellen, doch diese waren leider ausverkauft. Eine halbe Stunde später waren sie jedoch am Nebentisch wieder verfügbar.

Also entschied ich mich für Ramen mit Schweinebauch. Bekommen habe ich allerdings kein klassisches, saftiges Stück Schweinebauch, sondern lediglich ein flaches, trockenes Stück Schweinefleisch – leider nicht das, was auf der Karte versprochen wurde. Die Portion fand ich für den Preis eher klein, es gab zum Beispiel nur ein halbes Ei statt einem ganzen. Das ist vielleicht Geschmackssache, aber für mich wirkte es etwas wenig.

Zum Trinken bestellte ich einen hausgemachten Eistee mit Zitronengras – leider die größte Enttäuschung. Keine Zitrone oder sonstige Deko im Glas, und geschmacklich erinnerte er eher an stilles Wasser mit einem Hauch von Zitrone, wenn man sich diesen stark genug einbildete.

Insgesamt war das Erlebnis leider nicht überzeugend. Auch die Vorspeise, Yaki Gyoza, war bereits kalt, als sie serviert wurde. Ach bezahlen konnte man nur bar. Da das Restaurant erst neu eröffnet hat und sehr voll war, könnte das ein Grund dafür sein. Vielleicht gebe ich dem Laden in ein paar Monaten noch eine zweite Chance.

Nina D.

Wir hatten einen großartigen Abend! Die Ramen waren einfach perfekt – volle 10 von 10. Mein Mann war besonders begeistert, da es reichlich Nudeln gab. Meine Bowl war nicht nur unglaublich lecker, sondern auch prall gefüllt mit frischen Zutaten.

Der Service war ebenso hervorragend: freundlich, aufmerksam und schnell. Wir haben uns rundum wohlgefühlt und kommen auf jeden Fall wieder. Absolute Empfehlung!

Das einzige was zu bebängeln gibt war das es sehr stickig und warm im Restaurant war..

Vk D.

Wir sind sehr begeistert.
Einfach traumhaft und sehr lecker.
So was haben wir in Konstanz sehr vermisst!
Ramen / Poke Bowls
Säfte und Smoothie einfach Top
Preis Verhältnis und Geschmack einfach Top.
Für jeden ist was dabei…Ambiente wow 🤩
Weiter so 🙌
Bis Bald Wabisabi Team 🥂

Sloxx

Sehr leckeres Essen, dass hat in Konstanz noch gefehlt. Ramen geht immer!

Afsana M.

Ich habe kürzlich das neue Restaurant in Konstanz besucht und war begeistert! Die Atmosphäre ist sehr einladend und modern, perfekt für ein gemütliches Abendessen. Das Personal war äußerst freundlich und hilfsbereit. Besonders beeindruckt hat mich die Qualität des Essens – frisch zubereitet und sehr lecker! Ich werde definitiv wiederkommen und kann dieses Restaurant nur weiterempfehlen.

Face S.

Leider eine enttäuschende Erfahrung. Trotz Reservierung war unser Platz ungünstig gelegen und wenig einladend. Selbst die Angestellten hatten kaum Raum, sich vernünftig zu bewegen. Das Restaurant war völlig überfüllt, was die Atmosphäre unangenehm machte. Noch ärgerlicher war, dass etwa die Hälfte der Speisekarte nicht verfügbar war – eine Information, die man gerne vorab erhalten hätte, bevor man sich für Gerichte entscheidet.

Meine Bestellung, ein Ramen-Gericht, war ebenfalls enttäuschend: Die Brühe war kaum vorhanden, sodass das Gericht trocken wirkte. Auch die Nudeln waren viel zu trocken, das Ei nur halbiert. Optisch war der Ramen zudem sehr fade und wenig ansprechend. Positiv zu erwähnen ist allerdings der faire Preis.

Sehr schade, hier gibt es definitiv Luft nach oben.

mohammad A.

Ein wahres Juwel der Gastronomie! Dieses Restaurant besticht durch eine außergewöhnliche kulinarische Qualität, bei der jede Speise mit größter Sorgfalt, Raffinesse und Liebe zum Detail zubereitet wird. Die Zutaten sind von erlesener Frische und die Kompositionen zeugen von höchster Kochkunst.

Das Ambiente ist stilvoll und einladend – eine perfekte Symbiose aus Eleganz und Behaglichkeit. Besonders hervorzuheben ist der exzellente Service: Das Personal zeichnet sich durch herausragende Professionalität, außergewöhnliche Freundlichkeit und bemerkenswerte Aufmerksamkeit aus. Jeder Wunsch wird mit größtem Engagement erfüllt, und die herzliche Gastfreundschaft macht den Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Ein Ort, der höchsten Ansprüchen gerecht wird und den ich mit größter Überzeugung weiterempfehle. Ich freue mich bereits auf meinen nächsten Besuch!